Meyilli ekşi krema bu krep süper nemli ve hassas hale getirmenin sırrıdır. Ve keskin lezzet tatlı, zengin Maple-Pecan Tereyağı tepesi ile mükemmel bir kontrast.
Cal / Serv: 161 Verim: 24 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 45 dakika Malzemeler Krep: 3 c. çok amaçlı un 6 yemek kaşığı. şeker 1 çorba kaşığı. kabartma tozu 1 1/2 çay kaşığı. kabartma tozu 1/2 çay kaşığı. tuz 3 c. ekşi krema 1 3/4 c. süt 6 yemek kaşığı. Tuzsuz tereyağı 3 büyük yumurta saf akçaağaç şurubu Maple-Pecan Tereyağı Yol Tarifi- Fırını 175 ° F'ye ısıtın. Fırına bir tava yerleştirin. Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birlikte karıştırın.
- Orta bir kasede, ekşi krema, süt, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve bir araya gelene kadar çırpın. Meyilli küçük ila orta boy topaklar olmalıdır.
- Orta-düşük ateşte büyük bir tavada, tavayı kaplamak için tereyağını eritin. Gruplar halinde çalışarak, her bir krepi yaklaşık 2 inç aralıklarla aralıklı olarak tavaya yaklaşık 1/3 bardak meyilli dökün. Kenarlarda kabarcıklar belirdiğinde ve dipleri altın kahverengi olduğunda, krepleri çevirin ve diğer tarafların toplamı yaklaşık 4 dakika olana kadar pişirin. Yaprak tepsisine fırında aktarın ve kalan krepleri pişirirken folyo ile gevşetin. Akçaağaç şurubu ve Maple-Pecan Tereyağı ile sıcak servis yapın.
