Pişmiş spagetti kabağı erişte gibi görünen kabuğundan çıkıyor.
Spagetti kabağı, A vitamini, tabaklar ve sağlıklı karbonhidratlar sağlayan popüler bir kış kabağı türüdür. Tereyağı ve baharatlarla servis edilebilir veya makarna yemeklerinde makarna erişte yerine vejetaryen bir alternatif olarak kullanılabilir. Taze spagetti kabağının tamamı, 45 ila 50 derece Fahrenheit arasında değişen serin ve kuru bir ortamda saklandığında altı aya kadar tutar. Spagetti kabuğunu daha uzun süre saklamak için pişmiş kabağı bir yıl boyunca dondurabilirsiniz.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Spagetti Kabağı
- Pişirme tavası
- Şefin bıçağı
- Soğutma rafı
- Çatal
- Plastik fermuarlı dondurucu torbaları
- Tükenmez kalem
Fırını önceden 350 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın. Spagetti kabuğunu uzunlamasına dilimleyin ve tohumları çıkarın. Pişirme kabının dibine bir inç su koyun.
Kabak çekirdeğini atın veya sağlıklı bir atıştırma için pişirin.
Spagetti squash yarısını fırın tepsisine aşağıya bakacak şekilde yerleştirin. 30 dakika pişirin.
Kabağı fırından çıkarın ve kabı tavadan ve bir soğutma rafına aktarın. Kabağı kesilmiş yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve tamamen soğumasını bekleyin.
Saklamadan önce kabağı tamamen soğutmak için bir soğutma rafı kullanın.
Etini spagetti kabuğundan çatalla kazıyın. Plastik fermuarlı dondurucu poşetlerini poşetin üstünden bir buçuk inç içinde doldurun. Çantadaki fazla havayı sıkıştırırken sıkıştırın.
Pişmiş spagetti kabını dondurucuda bir yıla kadar saklayın.
İpuçları ve Uyarılar
- Çözülmüş pişmiş spagetti squash kullanın spagetti erişte yerine veya kabak ekmek gibi hızlı ekmek yapmak için kullanın.
- Taze pişmiş kabak servis yapmak için kaseler yerine boşaltılmış spagetti kabukları kullanın.
