Her Brüksel lahanası, çeşitli hasatlar üretir.
Brüksel lahanası evde yetiştirilen bir sebze olarak göreceli yenilikçiliği ve filizlerin gerçekte üzerinde büyüdüğü uzun sapları nedeniyle eşsiz bir bahçe ilavesidir. Yapraklarla dolu, olgun Brüksel lahanası bitkisi, ürünün çoğunun solmasından sonra duruyor ve kışın yiyecek üretmeye devam ediyor.
Miktar
Brüksel lahanası sadece bir kez değil, defalarca toplanır. Her bir toplama, sap boyunca yeni bir büyümeyi uyarır, bu daha sonra tekrar toplanabilir. Sıcak havalarda, hasatlar bir ila iki haftada bir gerçekleşir ve iki ila altı filiz verir. Soğuk havalar devreye girdiğinde bu durum üç veya dört haftaya kadar ertelenir, ancak hasat 10 ila 15 filiz verir. Her bir sap için belirli sayıda filiz olmamasına rağmen, tek bir bitki 3 kilo filizi üretebilir.
Ekim
Brüksel lahanası yaz aylarında sonbahar ve ilkbaharda hasat için yetiştirilen serin havalarda mahsuldür. Bu, baharın kuyruk ucunda, genellikle Haziran ayının başlarında ekildiği anlamına gelir. Tohumlarınızı evde yetiştirmek için 24 ila 30 inç aralıklarla 12 ila 18 inç aralığına ayırabilir veya dört ila altı hafta boyunca iç mekanlarda yetiştirdikten sonra başlayabilirsiniz. Tohumlar ve nakli hem yaz başında toprağa gidebilir, böylece daha erken bir hasat için içindeki bitkiler başlar.
Kültür
Brüksel lahanası diğer azotların yanı sıra potasyum ve fosfor gibi azot gerektirir. İyi üretimi teşvik etmek için azotta yüksek toprak içeriği olduğundan emin olun. Büyüme mevsiminin yarısında 10-20-10 veya 13-13-13 gibi mağazadan satın alınan bir gübre uygulayın veya yaşlanmış tavuk gübresi kullanın. Bu mükemmel doğal azot kaynağı, bitki bazında toprağa, ekimden üç hafta sonra bitki başına 1 litre oranında işlenmelidir.
Hasat
İlkbaharın ilk ekili olan Brüksel lahanası olgunluğa ulaşması 85 ila 95 gün sürdüğü için, genellikle ilk sonbaharda ilk hazırlar. Filizler önce gövdede daha alçak olgunlaşır, bu yüzden çapı 1 ila 2 inç olduklarında ve dokunmaya sıkıştıklarında orada hasat etmeye başlar. Yapraklar sararırsa, kesinlikle toplanma zamanı gelir, aksi takdirde filizler lezzetlerini kaybeder.
