Her ülke evinin mutfağında kaynayan bir şeye ihtiyacı vardır, bu yüzden bu çok yönlü büyük parti tarifini ateşleyin.
Cal / Serv: 239 Verim: 15 Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 8 saat 10 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı. kovboy 1 yemek kaşığı ovmak. koyu kahverengi şeker 2 tatlı kaşığı. füme kırmızı biber 1 1/2 çay kaşığı. Koşer tuzu 1 tatlı kaşığı. öğütülmüş kimyon 1 düz kesim brisket 1 büyük Tatlı soğan 3 diş sarımsak 1 c. Kıyılmış taze kişniş- İlk 5 malzemeyi karıştırın. İnce bir tabaka bırakarak brisketteki yağı kesin; 3 inç parçalara kesin.
- Briket parçalarını baharat karışımı ile eşit şekilde ovalayın. Eti hafifçe yağlanmış 5-6 litrelik yavaş bir tencereye soğan ve sarımsak üstüne yerleştirin.
- Kişniş serpin. Örtün ve 8 ile 9 saat arasında ya da briket parçaları bir çatalla kolayca parçalanıncaya kadar pişirin.
- Küçük bir miktar sıvı pişirme sıvısı ile drizzle servis yapın veya 4 güne kadar kaplayın ve soğutun.
