En verimli sebzeler bile küçük fideler olarak başlar.
Kendi sebzelerinizi yetiştirmek tabağınıza sağlıklı yiyecek koymak için harika bir yoldur. Sebze bitkileri, tohumdan mevsimsel büyüme döngüsünün sonuna kadar bir dizi büyüme aşamasından geçer. Sebzelerin büyüme aşamalarını anlamak, bahçenizi optimum üretim ve alan verimliliği için planlamanıza yardımcı olur, çünkü diğer bitkiler üretimin sonuna geldiğinde dolduracak yeni fidelere başlayabilirsiniz.
Çimlenme ve Bitki Örtüsü
Çimlenme bitkinin büyümeye başlama sürecidir. Tohum, bir bitkinin embriyonik aşamadan ilk gerçek yaprak setine kadar geliştirmesi gereken tüm enerjiyi içerir. Bitki vejetatif büyüme aşamasına ulaştığında, topraktaki besinleri gerektirir. Sebze bitkilerini vejetatif büyüme sırasında düzenli olarak gübreleyin, Colorado State University Extension'a tavsiye eder ve büyük bir sebze hasadı için güçlü bir bitki çerçevesi oluşturur. Lahana, marul ve ıspanak gibi yapraklı yeşil sebzeler vejetatif büyüme aşaması boyunca hasat edilir ve çiçeklenme üretimine devam ettiklerinde acı hale gelebilir.
Çiçekli
Çiçeklenme aşaması sebze bahçıvanları için önemlidir. Bitkileriniz çiçeklenme sırasında gerilirse, verimli bir sebze mahsulünün tadını çıkarmazsınız. Düzenli olarak su, böcek hasarına dikkat edin ve don tehlikesi varsa bitkileri örtün, ancak gündüz saatlerinde tozlaşmaya izin vermek için onları açığa çıkarın. Bitki çiçeklenme aşamasına ulaştığında bitkinin temel çerçevesi tamamlanır, böylece bu noktada düzenli gübrelemeyi durdurabilirsiniz.
meyve
Meyve, bitkinin tüketime tercih edilen kısmının, domates, biber, patlıcan, salatalık, kavun ve kabak gibi bahçe sebze türlerinde üretildiği, bitkisel bitki gelişiminin üreme aşamasıdır. Kalsiyum, bu büyük bahçe sebzelerinin önemli bir yapı taşıdır ve çoğunun meyve verme aşamasında fazladan bir miktar kalsiyum içeren toprak değişikliklerinden faydalanacaktır. Meyve verme aşaması ayrıca kişniş veya rezene gibi bitkilerde tohum üretimini içerir ve ikinci yılda kereviz ve soğan gibi tohum üretimi için yetiştirilen iki yıllık bitkiler için oluşabilir.
Yaşlılık ve Dormansi
Yaşlılık, bitkinin mevsim için sarma sürecidir. Yıllık sebzeler veya Kuzey Amerika'nın çoğunda yetişen patlıcan gibi tropik bitkiler için, mevsim sonu mahsullerine yer açmak için meyve vermeyi bırakması halinde bitkiler bahçeden çıkarılabilir. Bienal gibi yetiştirilen bitkiler için, enginarlar veya çok yıllık meyve çalıları ve ağaçlar gibi, yaşlanma sırasında gübre eklemek bitkinin kış boyunca sert kök stokları yetiştirmesine yardımcı olacaktır. Çok yıllık ve iki yıllık bitkiler daha sonra, ilkbaharın ılık güneşi ve yağmuru ile uyanmayı beklemek için tüm enerjinin bitkinin merkezine çekildiği uyku aşamasına girer.
