Pinto fasulyesi çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Kestane çekirdeği, Amerika ve Meksika'da en sık tüketilen fasulye arasındadır. Meksika mutfağında ve güney yemeklerinde yaygındır. Pinto kelimesi boyalı anlamına gelir. Fasulye renkli lekelerle açık bir renk olarak başlar, sonra pişirildikten sonra katı pembe bir renge dönüşür. Pinto fasulyesi, vejeteryanların protein kazanması için bir yoldur. Fasulyeleri konserve veya kurutulmuş olarak satın alabilirsiniz.
Çorbalar
Pinto fasulyesi bol miktarda protein taşır. Bunları sebze çorbasına eklemek, protein için beslenme önerilerini tamamlayacaktır. Barbunya fasulyesi biberde büyük rol oynar, ancak barbunya fasulyeye eklenebilir veya barbunya fasulyesinin yerine kullanılabilir. Fasulye çorbasında da fasulye büyük rol oynayabilir. Çeşitli barbunya çorbaları var. Çorbayı baharatlı veya kremalı, kalın veya sulu yapabilirsiniz.
Ana yemekler
Pinto fasulyesi çoğu etle iyi gider. Fasulyeler, domuz eti ile birlikte domuz eti ve fasulye yemeği olarak kullanılır. Pinto fasulyesi de eşlik edebilir ve bifteğin lezzetini ortaya çıkarabilir. Vejetaryenler pirinç ve domates ile pişirilmiş barbunya fasulyesinin tadını çıkarabilirler. Biraz baharat atıp tam bir yemek yersiniz.
Garnitür ve Mezeler
Pinto fasulyesi doğru hazırlanmışsa garnitür kadar iyi gider. Yemeğe lezzet katmak için biraz jambonlu veya pastırmalı yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz. Pinto fasulyesi, sarımsak ve kekik gibi baharatlar içeren bir mutfak robotuna da yerleştirilebilir. Malzemeler iyice doğradıktan ve karıştırıldıktan sonra, elde edilen ürün ekmek üzerine yayılabilir veya daldırma olarak kullanılabilir.
Etnik
Meksika tariflerinde sık sık barbunya fasulyesi kullanılır. Kızartılmış fasulyeler tipik olarak barbunya fasulyesinden yapılır. Kızartılmış fasulyelerle tostada veya burrito yapabilirsiniz. Üzerine atılmış barbunya bir Meksika salatası hazırlayın. Fasulye, salataya daha fazla lezzet katıyor. Aileniz için de fasulyeli peyniri ve peynirli kesadiller yapabilirsiniz.
