Piyasadaki en iyi zeytinyağını elde etmek için güzel bir kuruş harcamanız gerektiğini düşünebilirsiniz. Ancak bir pişirme uzmanına göre, ayrılmak zorunda kalmazsınız - ve hatta kazanabilirsiniz!
Ünlü şef ve aşçılık öğretmeni Samin Nosrat, en lezzetli zeytinyağının Costco'da satıldığını söylüyor, Huffington Post'u bildirdi. Nosrat, toptan perakendeciden satın alabileceğiniz Kirkland İmza Organik Sızma Zeytinyağı, paranızın karşılığını en iyi alacağınızı iddia ediyor.
21.49 dolara, Costco'da 2 litrelik bir organik zeytinyağı şişesi alabilirsin ve sadece bir dolar daha, Amazon'dan alabilirsin. "Düzenli olarak uygulanan bağımsız kalite analizlerinde iyi puanlar" ürünü olan Samin 'in yeni kitabı Salt, Fat, Acid, Heat: Good Cooking Elementlerinin Mastering'inde yazdığı bildiriliyor.
ŞİMDİ SATIN ALIN: Kirkland İmza Organik Sızma Zeytinyağı (23 $ 'dan; amazon.com)
Mükemmel zeytinyağını bulmak için, Samin'de tadı fiyat değil en önemli faktör olarak kullanmanızı tavsiye ediyoruz. En iyi zeytinyağı, raflardaki en ucuz olan olabilir. Ayrıca, yüzde 100 Kaliforniya veya İtalyan zeytinlerinden elde edilmiş yağ aramalısınız. Ve bir etiketin "Made in Italy" veya "Italy in Packed" dediği için zeytinlerin oradan geldiği anlamına gelmez. Son olarak, etiketteki üretim tarihini kontrol edin ve zeytinyağının preslendikten yaklaşık 12 ay sonra sertleşmeye başladığını unutmayın.
Kirkland zeytinyağı, Samin'in tüm testlerinden geçiyor ve ardından bazıları. Bir Costco üyeliğiniz yoksa, çevrimiçi görünün ya da tümü koşucu listesini yapan Seka Hills, Katz ve California Olive Ranch'ı inceleyin.
Harika (ve ucuz) bir zeytinyağı seçin ve yemek pişirin!
(h / t Huffington Post)
Nashville, Rhinebeck, Columbus ve Atlanta'da düzenlenen ve 200'den fazla satıcı, yemek pişirme ve el işi gösterileri ve harika yiyecekler bulabileceğiniz Country Living Fairs'de bize katılın. Önceden bilet satın almak için stellashows.com adresini ziyaret edin.
