
Brooklyn, NY
Akaawba Konukevi
Konumlarda oda ve kahvaltılar: Brooklyn, NY, Cape May, NJ, Washington, DC ve New Orleans
akwaaba.com
Essence dergisinin Genel Yayın Yönetmeni olarak bir kariyerim vardı, ancak 1994 yılında mahallemdeki eski bir evi keşfettim ve aşık oldum ve onu oda kahvaltı haline getirmeye karar verdim. Havada bir sürü top olması benim doğam, ama kendim için zaman bulmak zordu, bu yüzden sonunda Akwaaba'yı tam zamanlı olarak çalıştırmaya odaklanmak için dergi işimden ayrıldım. En zor kısım, Brooklyn hanımızda yaşadığımız için iş ve ev yaşamını dengelemek oldu. Ama ben böyle bir ev sahibiyim ve aşağıya inmeyi ve iş yapmayı çok seviyorum. Akwaaba'yı açmadan önce, 30'dan fazla handa kaldığım günlüğümü tuttum, sevdiğim ve sevmediğim şeyleri yazdım. Ayrıca misafirperverlik isteyenlere de bir kurs aldım. Hancı doğru yaparsa, zahmetsiz görünmelidir. Ama bu zor iş! Kapı zili ne zaman çalarsa çalsın her zaman açık olmalısın. Ev misafirlerinin ayrılmasını bekleyemeyen birisin, bu senin için kariyer değil. İlk beş yıl boyunca her şeyi kendim yaptım. Şimdi bir personelim var. İlk günden itibaren başarılı olacağımı biliyordum. Ne olursa olsun mülkün üzerindeki ipoteği ödemek zorunda olduğumu biliyordum. Şu anda beş hanımız var ve Noel ile Yılbaşı arasında yılda bir hafta izinim var. Aksi halde her ay en az her ay bulunduğum yerdeyim. Hiç bu kadar çok çalışmamıştım, ancak bu işin ne zaman yapılacağına, nasıl yapıldığına karar verebilme ve ayrıca işimi büyütme yeteneğimde sınırsız olduğuma karar verebilme yeteneği bana bir özgürlük duygusu veriyor.
Monique hakkında devamını oku
2008 Kadın Girişimcilerle web üzerinden özel röportajlar görüntüleyin
Tüm 2008 Kadın Girişimcileri Gör