Tatil jambonu
Tatil yemeklerinde sıklıkla birçok aile için özel bir ikram olan jambon vardır. Satın alınacak jambonun büyüklüğü ne kadar konuk yiyeceklerine, ne tür bir jambon olacağı ve yemekte başka ne servis edileceklerine bağlıdır.
Kemik İçi Jambon
Hangi boyutta jambon alacağınızı bulmak için misafir sayısını kişi başına 3/4 pound ile çarpın. Örneğin, 12 kişilik bir akşam yemeğinin 12 katı 3/4 veya dokuz kilo kemikli jambon gerektirmesi gerekiyor.
Kemikli jambonKemiksiz Jambon
Jambon kemiksiz ise, misafir sayısını kişi başına 1/2 pound ile çarpın. Bu azalma, sadece kemiği saran et yerine, bütün jambonun yenilebilir olması nedeniyle. Örneğin, 12 kişiyi beslemek için yalnızca altı kilo kemiksiz jambonun gerekli olduğunu bulmak için 12 kez 1/2 ile çarpın.
Kemiksiz jambon
hususlar
Jambonla servis edilen yemeklerin miktarı ve türü, alınacak jambonun boyutunu etkileyebilir. Örneğin, akşam yemeğinde de hindi olacaksa, satın alınacak jambonun büyüklüğünü bulmak için yukarıdaki hesaplamayı 0.6 ile çarpın. Akşam yemeğinde diğer birçok doldurma tarafı yemeği varsa, insanları dolduracak diğer yiyecekleri hesaba katmak için 0, 8 ile çarpın.
Alınacak jambonu tahmin ederken tüm menüyü düşünün
