Merkez Florida bahçıvanları, yıl boyunca sebze bahçeciliğinin tadını çıkarırlar.
Merkez Florida bahçıvanları, yıl boyunca sebze bahçelerinin tadını çıkarabilirler. İlkbahar ve sonbahar, ılık hava mahsulleri için mükemmel bir iklimi sağlarken, ılıman kış mevsimi serin hava mahsulleri için idealdir. Isıya dayanıklı birkaç ürün, Florida'nın merkezi, sıcak ve nemli yazlarının ortasında büyür.
Sıcak Hava Bitkileri
Çıtır ve kutup fasulye, tatlı mısır, salatalık, biber ve domates gibi ılık hava bitkileri, gelişmek için daha yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyar, ancak bir Florida yazında hayatta kalmak için gereken ısı toleransından yoksundur. Sıcak hava bitkileri, sıcağı yenmek için yaz sıcağının Ağustos ve Eylül aylarında veya Mart ve Nisan aylarında geçmesinden sonra ekilmelidir.
Soğuk Hava Bitkileri
Central Florida'nın ılıman kışları nadiren sert bir don içerir ve pancar, brokoli, karnabahar, şalgam, havuç, marul ve ıspanak gibi serin hava koşulları için uzun bir sezon sunar. Ekim-şubat bu serin havalarda bitkileri ekmenin en iyi zamanıdır.
Isıya Dayanıklı Bitkileri
Florida yazları bir bahçe için bol yağmur sağlar, ancak aynı zamanda bol miktarda ısı sağlar. Bamya, tatlı patates, inek bezelye, mor gövde bezelye ve kara gözlü bezelye gibi ısıya dayanıklı mahsuller bu sıcak iklimde büyür ve Haziran ve Temmuz aylarında ekilmelidir.