Bahçenizde Yetiştirmeniz Gereken 7 Yenilebilir Bu Yıl

Yemekle çevre düzenlemesi hiç bu kadar kolay ve eğlenceli olmamıştı! İşte her bahçıvanın göz önünde bulundurması gereken denenmiş ve gerçek birkaç yenilebilir (ve sadece denemeniz gereken birkaç çeşit).

Domates

Bahçenizde dolaşırken yaz güneşten sıcak, olgun kiraz domatesini ağzınıza sokmak gibisi yoktur. Hayes, “Kendi zevkinize uyan bir tane bulabileceğin çok farklı tür var” diyor. "Asmalar için çekici olmayan domates kafesleri yerine dekoratif kemerler veya gül kuleleri kullanın ya da manzaralarınızda daha estetik bir etki için onları bir kemerin üzerinden geçirin."

İpucu: Olgun bitki için yer olacağından emin olmak için paketi veya etiketi okuyun çünkü üzümlerin çoğu büyük olabilir (7 veya 8 fit uzunluğunda).

Denenecek domatesler:

• Patio Choice Sarı, parlak sarı, yüksek verim kiraz türü, yalnızca 18 inç

• Fantastico, asma sepetlerinde iyi iş yapan uzun üzüm şeklindeki meyve kümeleri

• Cherokee Purple, zengin, tatlı tadı olan hatıra domates

Fasulyeler

Blazek, destek gerektiren direk fasulyelerinin ve tipik olarak kazıklama gerektirmeyen daha kompakt bir biçimde yetişen çalı çekirdeklerinin çoğalmasının en kolay ve üretken sebzelerden bazıları olduğunu söylüyor. Fasulye bahçede güzel dikey vurgular oluşturur, dekoratif bir kafes, kule veya sicim ile üst üste oturmuş dalların tepee şeklindeki yapısını yetiştirir.

İpucu: Doğrudan nakilleri iyi olmadığından, doğrudan bunları dikim yataklarınıza veya konteynerlerinize ekin.

Denemek için Fasulye:

• Seyşeller, 5 ila 6 inç uzunluğunda düz telsiz, yüksek verimli kutup çekirdeği

• Mascotte, kaplarda ve pencere kutularında iyi yetişen kompakt çalı fasulyesi

• Kırmızı koşucu, sinek kuşlarını kendine çeken muhteşem kırmızı çiçeklerle hatıra çeşididir.

Blazek, "Çoğu biber, kaplarda iyi iş çıkarır, böylece yer kaplarsanız iyi bir seçimdir." Bir veranda boyunca veya güneşli bir ön verandanın üzerine birkaç kap veya tencere düzenleyin.

İpucu: Pek çok biber, kazıklamadan yararlanır ve mevsim boyunca tutarlı, ılımlı suya ihtiyaçları vardır.

Biberler :

• Mandalina Rüyası, genelinde 3 "parlak turuncu-kırmızı biber bulunan kompakt çalı tipi

• Mad Hatter, tatlı tat, yüksek verim ve benzersiz üç taraflı düz şekilli meyve

• Cornito Giallo, tatlı sarı meyveli tatlı İtalyan kızartma biber

Patlıcan

Yeni tipler, hasatlarını kolaylaştıran dik yapılı yapraklara sahiptir. Blazek, birçok yeni türün daha kompakt boyutlarda büyüdüğünden konteynerlerde iyi sonuç verdiğini söylüyor. Güneşli bir veranda veya araba yolu boyunca tencerelerde aksan bitkileri olarak iyi görünüyorlar.

İpucu: Soğuktan hoşlanmazlar. Patlıcanınızı dışarıya dikmeden önce gece sıcaklıklarının sürekli olarak 60 derecenin üzerine çıkmasını bekleyin.

Denemek için patlıcan:

• Patio Baby, 2-3 cm uzunluğunda mor-siyah meyve veren kompakt bitkiler

• Peri masalı, mor çizgili beyaz renkte yumuşak patlıcanlar veren kompakt bir bitki

• Rosa Bianca, sıcak gecelerde iklimlerde en iyi verimi sağlayan pembe ve beyaz yadigarı İtalyan çeşididir.

Meyveler pahalıdır ve pazarda özellikle uzun bir raf ömrüne sahip değildir, bu nedenle kendinizi büyütmek için mükemmel adaylardır. Hayes, “Mağazada bulamadığım türleri büyütmeyi tercih ediyorum” diyor. Geleneksel meyve çalıları, bir mülkiyet hattı boyunca iyi bir bariyer çit veya sınır dikimidir, yeni bitkiler ise düşük çit veya dekoratif kaplarda daha iyi çalışan daha kompakt bir şekle sahiptir.

İpucu: Ekstraları dondurmak için bir tepsiye yerleştirin, ardından bu kış taze meyve için plastik bir torbaya koyun.

Denenecek meyveler:

• Baby Cakes, saksıda iyi yetişen cüce dikensiz böğürtlen

• Ahududu Kurabiye, küçük veya fazla alan gerektirmeyen kompakt, diksiz ahududu

• Delizz Çilek, tüm mevsim boyunca süper tatlı meyveler üretir ve saksılarda iyi iş çıkarır.