Bira ve pişmiş mac 'peynir, mutfak cenneti yapılan bir maç.
Ürün: 8 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Pişirme Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 0 saat 45 dakika Malzemeler 1 (16 oz.) Paket kısa makarna 1/4 c. (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı 1 arpacık soğanı, kıyılmış 1 diş sarımsak, çok amaçlı kıyılmış un 1/4 çay kaşığı. kırmızı biber 1 c. Çapa Buhar birası 2 c. yarım buçuk 2 çay kaşığı. Dijon hardalı 8 oz. Havarti peyniri, rendelenmiş (yaklaşık 2 bardak) 8 oz. Ekstra keskin Çedar peyniri, rendelenmiş (yaklaşık 2 bardak), bölünmüş Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber- Makarnaları paketlenene kadar pişirin. Boşaltın.
- Ön ısıtma fırını 425 ° F'ye getirin. Orta ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin. Arpacık soğanı ve sarımsak ekleyip altın olana kadar 2 ila 4 dakika pişirin. Un ve acı biberle çırpın ve 1 dakika pişirin. Yavaş yavaş bira çırpın ve 1 dakika pişirin. Yarım buçuk çırpın ve hardalla karıştırın. Kaynamaya bırakın ve koyulaşıncaya kadar 1-2 dakika kadar pişirin. Sıcağı kısık ateşte kaynatın ve 5 dakika çırpın.
- Havarti ve 1 bardak çedarda sıcaktan çırpın ve çırpın. Tuz ve karabiber serpin. Makarna katlayın. Karışımı 3 litrelik bir pişirme kabına aktarın. Kalan kaşar peyniri serpin. Kızarana kadar pişirin, 15 ila 20 dakika. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
