Cajun yemeği pişirin tüm aile bu kolay jambalaya tarifi ile hemen hemen hiç sevmeyeceğinizden emin.
Verim: 6 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 1 saat 25 dakika Malzemeler 2 yemek kaşığı. kanola yağı 1 orta boy soğan, doğranmış 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış 1 kereviz kaburga, dilimlenmiş 8 oz. füme Andouille sosisi, 1 1/2 doğranmış. yasemin pirinci 2 c. tavuk suyu 1 14, 5-oz 1 1/2 çay kaşığı domates doğranmış olabilir. Creole baharat 1 defne yaprağı Koşer tuzu Taze öğütülmüş karabiber 1 lb orta karides, soyulmuş ve 1/4 c. doğranmış taze yassı yaprak maydanoz 2 yeşil soğan, dilimlenmiş Acılı sos, servis için- Ön fırını 325 derece F'ye ısıtın. Orta-yüksek ateşte 12 inçlik dökme demir tavada yağı ısıtın. Soğan, karabiber, kereviz ve sosisleri ekleyin ve hafifçe kızarana kadar 8 ila 10 dakika karıştırın. Pirinci ilave edin ve 1 dakika karıştırarak pişirin. Sıcaktan çıkarın ve stokta, domateste, Creole baharatında ve defne yaprağında karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Folyo ile örtün.
- Pirinç 45 ila 50 dakikaya kadar yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkarın, açın ve karides ve maydanozda hafifçe karıştırın. Fırında pişmiş, karidesler opaklaşıncaya kadar 5-7 dakika kadar kapalı kalır.
- Yanında yeşil soğan ve acı sos ile servis yapın.
