Adım adım talimatlar:
1. Büyük bir tencerede, 2 et pound patatesleri (2½-inç küpler halinde soyulmuş ve kesilmiş) 2 cm tuzlu suyla kaplayın; kaynatın. Isıyı orta ayara indirin ve patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Bir kevgir içinde süzün.
2. Patatesleri tekrar tencereye koyun. 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı ekleyin ve bir patates ezici kullanarak, istenen kıvamda pudra püre haline getirin.
3. ¾ su bardağı ılık yarım buçuk ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve patateslerin kremasını alana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber serpin.
SONRAKİ: 12 Drool-Worthy Fırında Patates Tarifler
Örnek kredi: Steven Noble; Resim kredisi: Getty
