Tatlı yaz meyveleri, olgun domateslerin asitliği ile güzel bir şekilde eşleşir. Taze fesleğen ve tatlı balzamik, bu kolay yemeğin tadını yükseltir.
Cal / Serv: 78 Verim: 20 Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler 1/2 pt. çilek 1/2 pt. karışık kiraz domates (kırmızı ve sarı) 3 yemek kaşığı. ince dilimlenmiş taze fesleğen 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı. balzamik sirke 2 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı tuzu Taze çekilmiş biber 1 büyük baget- Orta bir kapta ilk beş malzemeyi 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Kenara koyun.
- Bir tencerenin üzerine ekmek koyun ve zeytinyağı ile fırçalayın; çevirin ve tekrarlayın. Izgarayı orta-yüksek dereceye kadar ısıtın. Ekmeği ızgaraya aktarın; hafifçe kömürleşene kadar ızgara yapın, kenar başına 1 ila 2 dakika.
- Izgara ekmek dilimlerini bir tabağa yerleştirin ve her birine birer yemek kaşığı çilek-domates karışımı ilave edin.
