Farm Chicks, denemeniz için değerli tariflerinden birini sunar. İpucu: Bu pastayı bir tutam kızarmış fındık ya da rendelenmiş çikolata ile süsleyin. Kazanan bir kama için, dilim kreması veya muhallebi turtası kesilmişler arasında bıçağı silerek iyice soğutulmuş.
Cal / Serv: 629 Verim: 8 Toplam Süre: 1 saat 20 dak. Malzemeler 1/2 c. tuzsuz tereyağı 1 1/4 c. açık kahverengi şeker 1/4 c. mısır nişastası 3 yemek kaşığı. çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı. tuz 1 1/2 c. yoğun krem 1/2 c. süt 4 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı. vanilya özü 1 Fırında Pasta Kabuğu 1 tatlı kaşığı. Bal 2 çorba kaşığı. pudra şekeri- Doldurun. Orta dereceli bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin, kızarana kadar. Esmer şekeri ilave edin. 1 1/2 bardak sıcak su ekleyin ve karışım kaynayana kadar çırpın. 2 dakika daha pişirmeye devam edin, ocaktan alın ve bir kenara koyun. Mısır nişastası, un ve tuzu küçük bir kapta birleştirin. Her biri ağır krema ve sütün 1/2 su bardağını pürüzsüz hale getirip tereyağı karışımına dökün. Yaklaşık 3 dakika - sürekli çırpın, karışım kaynayana ve koyulaşana kadar orta ateşte. Ateşten alın. Yumurta sarısını hafif bir orta kabın içinde hafifçe çırpın. Yumurta sarısını çırparken, ılık bir bardağın 1/2 su bardağında akar. Yumurta karışımını, tencerede bulunan süt karışımı ile 1 dakika orta ateşte çırpın. Ateşten alın, ince bir elekten süzün ve vanilyada karıştırın. Fırınlanmış Pasta Kabuğuna dökün ve kuruyana kadar soğutun.
- Krema üstünü hazırla. Kalan ağır krema fincanını bal ve şekerlemecilerin şekeriyle sert tepe noktalarına çırpın. Soğutulmuş turtanın üzerine yayın ve servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
