Gelişmiş bir dondurulmuş buz oluşturmak için Campari ve greyfurtları birleştirdik. Serinletici bir damak temizleyici olarak kurslar arasında servis yapın.
Cal / Serv: 200 Verim: 6 Malzemeler 3/4 c. şeker 2 c. şekersiz greyfurt suyu 3/4 c. Campari Yol Tarifi- Granita yapın: Şekeri ve 1/4 bardak suyunu küçük bir tencerede birleştirin, kaynatın ve derhal ateşten alın. Greyfurt suyunu ve Campari'yi geniş bir kapta karıştırın. Şeker karışımını meyve suyu karışımına ekleyin, birleştirmek için karıştırın ve hafifçe soğumaya bırakın. Karışımı 8-12 inç bir pişirme kabına aktarın (sıvı kabın yanlarından yaklaşık 3/4 inç yukarı gelecek), tavayı plastik kaplama ile kaplayın ve sertleşinceye kadar - yaklaşık 8 saat dondurun.
- Granita'yı servis yapın: Hızlı çalışarak, büyük buz kristalleri yapmak için dondurulmuş granitin yüzeyini bir çatalla sıyırın . Granitaları ayrı ayrı yemeklere koyun ve hemen servis yapın.
