Sıfırdan bu taze ve lezzetli yemeği hazırlayın - daha sonra tadını çıkarmak için dondurun.
Cal / Serv: 430 Verim: 8 Malzemeler 3 c. rendelenmiş Gruyère peyniri 8 oz. krem peynir 1 yemek kaşığı. Dijon hardalı 1 çorba kaşığı. Kıyılmış taze kekik 3/4 çay kaşığı. taze çekilmiş biber 2 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 2 büyük tatlı sarı soğan 2 çorba kaşığı. taze kekik 1 tarifi Ülke Living'in Hızlı Puf Böreği 1/2 c. Kalamata zeytin- Turtaları yapın: Fırını 400 dereceye ısıtın. F. Gruyère, krem peynir, hardal, kekik ve karabiberi küçük bir kasede karıştırın ve bir kenara koyun. Büyük bir tavada tereyağını eritin, soğan ekleyin ve ara sıra karıştırarak pişirin, koyu kahverengi olana ve karamelleşene kadar orta-düşük ateşte - yaklaşık 1 saat. Kekikle karıştırın ve bir kenara koyun. Keskin bir bıçakla, puf böreği hamurunu eşit boyutta 8 parçaya bölün. Her parçayı 8'e 6 inçlik dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun üzerine yaklaşık 1/4 bardak peynir karışımı serpilir ve etrafta 1/2 inçlik bir sınır bırakır. 1/4 fincan karamelize soğan ve 1 çorba kaşığı zeytin ekleyin. Donuyorsa, Adım 2'ye atlayın veya parşömen kaplı fırın tencerelerinde 10 dakika pişirin, fırın sıcaklığını 375 ° F'ye düşürün ve kabarık ve altın olana kadar pişirin - yaklaşık 12 dakika daha.
- Turtaları dondurun: Pişmemiş turtaları parşömen kaplı fırın tepsilerine yerleştirin, plastik ambalajla örtün ve katılaşana kadar - yaklaşık 2 saat dondurun. Dondurulmuş her turtayı dondurucu kağıda veya alüminyum folyoya sıkıca sarın ve hava geçirmez bir kapta istifleyin. 2 aya kadar dondurulmuş saklayın. Hizmet etmek için, 12 dakika boyunca 400 ° F'da dondurulmuş tartlar pişirin, fırın sıcaklığını 375 ° F'ye düşürün ve kabarık ve altın olana kadar pişirin - yaklaşık 15 dakika daha.
