Aydınlat! Tereyağı için 2 yemek kaşığı kanola yağı ikame edin ve servis başına 170 kalori ve 20 gram yağ tasarrufu için hafif hindistan cevizi sütünü tercih edin.
Cal / Serv: 723 Verim: 4 Pişme Süresi: 0 saat 10 dak. Toplam Süre: 0 saat 45 dak. Malzemeler 4 yemek kaşığı. tuzsuz tereyağı 1 orta boy soğan 4 diş sarımsak 2 çay kaşığı. zerdeçal 2 çay kaşığı. Garam Masala 1 çay kaşığı. kimyon 1/2 çay kaşığı. kişniş 3 c. tavuk suyu 2 c. karnabahar çiçeği 1, hindistancevizi sütü olabilir 4 c. rendelenmiş pişmiş tavuk 2 c. önyargılı dilimlenmiş taze bamya 1 c. taze veya dondurulmuş bezelye 1 tatlı kaşığı. tuz 2 c. pişmiş uzun taneli beyaz pirinç 2 Tay şili- Orta-yüksek ateşte bir tencerede tereyağını eritin. Soğan ve sarımsak ekleyip hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika sote edin. Baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Et suyu, karnabahar ve hindistancevizi sütü ekleyin ve kaynatın. Isıyı düşürün ve karnabahar yumuşayana kadar 12 ila 18 dakika pişirin. Tavuk, bamya, bezelye ve tuz ekleyin ve karıştırın. Bamya yumuşayana kadar kaynamaya devam edin ancak yaklaşık 10 dakika kadar parlak yeşil renkte.
- Körili pilav ile servis yapın ve istersen şili ile süsleyin.
