Bu tatlı çikolata sır keklere muhteşem bir ayna cilası verir. Burada, Classic Chocolate Cake'in mini versiyonlarını süslemek için kullandık.
Cal / Serv: 153 Verim: 1 su bardağı Hazırlama Süresi: 0 saat 15 dakika Pişirme Süresi: 0 saat 5 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler 9 oz. Acı tatlı çikolata 1 1/2 yemek kaşığı. tereyağı 1/2 c. ağır krem- Çikolatayı ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kaba yerleştirin; bir kenara koymak. Ağır kremayı kaynamaya başlayana kadar ısıtın ve hemen çikolatanın üzerine dökün. Pürüzsüz olana kadar yavaşça karıştırın. 3 dakika kadar kekleri cilalamak için kullanmadan önce biraz koyulaşıncaya kadar bekleyin. Çikolatayı ayarlamak için pastayı buzdolabına 5-10 dakika kadar yerleştirin.
- Doldurulmuş kekler için: Doldurulmuş keklerin her birine çikolata dökün ve tamamen kaplamak için kekin üzerine pürüzsüz hale getirin. Çikolataları kurumaya kadar kekleri dondurucuya yerleştirin. Çıkarın ve serin bir alanda saklayın.
Beslenme bilgileri 2 yemek kaşığı porsiyona dayanmaktadır.
