Tart, sulu narenciye, sade fakat zengin tadına sahip bir salata suyundan ciddi bir lezzet artışı sağlar.
Cal / Serv: 304 Verim: 4 Hazırlama Süresi: 0 saat 10 dakika Toplam Süre: 0 saat 10 dakika Malzemeler c. portakal suyu 1/4 c. fındık yağı 1 yemek kaşığı. Dijon hardalı 1/2 çay kaşığı. tuz 2 greyfurt 2 Valensiya veya göbek portakalı 2 clementines 1 c. bezelye 3 fışkın nane 2 yemek kaşığı vuruyor. traş pecorino Romano Taze çekilmiş biber- Küçük bir kapta, çırpma suyunu, yağı, hardalı ve tuzu birleştirin. Pansumanı bir kenara koyun.
- Dilim greyfurt, portakal ve clementines 1/8 inç kalınlığında turlar halinde. Narenciye 4 tabak arasında bölün ve her biri bezelye sürgünlerinin ve nane yapraklarının dörtte biri ile servis yapın. Pansuman ile gezdirin, peynir ve biberle tatlandırın.