Bir bileşik tereyağı, bu favori yaz sebzesini basitten muhteşem hale getirir.
Verim: 8 Hazırlama Süresi: 0 saat 25 dakika Toplam Süre: 1 saat 0 dakika Malzemeler 1 c. (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında 2 çay kaşığı. limon kabuğu rendesi, artı 2 yemek kaşığı. limon suyu 2 tatlı kaşığı. öğütülmüş kimyon 1/4 c. ince doğranmış taze kişniş Koşer tuzu karabiber 1/4 c. kızarmış kişniş tohumları, 8 kulakta mısır ezilmiş- Bir kasede tereyağı, limon kabuğu rendesi ve meyve suyu, kimyon ve kişniş karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Bir kütük oluşturmak için tereyağını parşömene veya plastik sargıya sarın. Parşömen uçlarını bükün, sıkı bir kütük oluşturmak için merkeze doğru sıkın. Sertleşene kadar soğutun, 50 ila 60 dakika.
- Kişniş tohumlarını çerçeveli bir fırın tepsisine yerleştirin. Tohumlarda tereyağını sürün ve kaplamak için bastırın. Patlara ayırın.
- Büyük tuzlu su kabını kaynatın.
- Kabuklu mısır ve ipeksi iplikleri çıkarın. İyileşene kadar pişirin, 3-5 dakika. Hemen aromalı tereyağı ile servis yapın.
