Bu gevrek börek, taze, tatlı yaz mısırını kullanmanın harika bir yoludur.
Cal / Serv: 61 Verim: 30 Hazırlama Süresi: 0 saat 40 dak Toplam Süre: 0 saat 45 dak. Malzemeler 2 c. taze mısır taneleri 1/2 kırmızı dolmalık biber 1/4 c. Kıyılmış taze kişniş 2 yeşil soğan 2 diş sarımsak 1 jalapeño Lezzet ve 1 limon 1 çay kaşığı suyu. Koşer tuzu 1/2 tatlı kaşığı. Taze çekilmiş biber 1 büyük Yumurta 4 çorba kaşığı. pirinç unu 4 yemek kaşığı. çok amaçlı un 1 1/4 c. zeytinyağı 4 limon Biber jeli (isteğe bağlı)- Büyük bir kapta ilk 9 malzemeyi birleştirin. Yumurta içinde karıştırın; daha sonra iyice birleşene kadar unları karıştırın.
- Orta ateşte 10 inçlik yapışmaz tavada, ısı yağı. Bir seferde 3 ila 4 börekten oluşan gruplar halinde çalışarak, yağlayıcıya her çorba kaşığı meyilli damlatın ve her bir tarafta yaklaşık 1 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Börekleri boşaltmak için kağıt havluyla kaplı bir plakaya aktarın; bir tutam tuz ve bir miktar kireç sıkın. Kalan limon dilimleri ve derhal servis edilen biber jölesi ile servis yapın.
