Şerefli Şükran Günü baharatı üzerinde tatlı bir dönüş.
Verim: 8 porsiyon Hazırlama Süresi: 0 saat 5 dakika Toplam Süre: 0 saat 20 dakika Malzemeler 1 arpacık soğanı, 2 yemek kaşığı kıyılmış. sızma zeytinyağı 2 c. taze kızılcık 2 c. çekirdeksiz siyah üzüm, yarım c. yakut limanı 1/4 c. taze portakal suyu 2 çay kaşığı. portakal kabuğu rendesi Koşer tuzu Taze çekilmiş karabiber- Zeytinyağında arpacık soğanı, 1 - 2 dakika kadar yumuşak olan orta-yüksek ateşte büyük bir tavada pişirin. Kızılcık ve üzüm ekleyin; pişirmek, ara sıra karıştırarak, kızılcıklar patlamaya başlayana kadar, 3 ila 4 dakika.
- Port ve portakal suyu ekleyin; pişirmek, ara sıra karıştırarak, kızılcık patlayıp sos yoğunlaşana kadar, 10 ila 12 dakika.
- Portakal kabuğu rendesini karıştırın. Tuz ve karabiber serpin. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
