Barmen, karışık içki bardağı içine dökülen shaker
Üçlü sn ve Cointreau, hem portakal kabuğunun damıtılmasından elde edilen portakal aromalı ruhlar olsa da, aynı değildir - ve fiyattaki fark tek neden değildir. Triple sn ve Cointreau lezzetleri ve tatlılıkları için çok sayıda kokteylde kullanılır. Farklılıkları anladıktan sonra, hangisini seçeceğinizi bileceksiniz.
Benzerlikler ve Damıtma
“Üçlü sn” ismi üçlü damıtılmış demektir ve bir marka değildir. Cointreau bir markadır ve damıtma işlemi şirket tarafından tam olarak açıklanmamıştır. Bu, Cointreau’nun üç kez damıtılabileceği, ancak mutlaka olması gerektiği anlamına gelir. Hem üçlü sn, hem de Cointreau portakal kabuğundan damıtılır ve portakal aromalı likörler olarak sınıflandırılır. Onların benzer lezzetlerinin bir sonucu olarak, çoğu kokteylde birbirinin yerine geçebilir.
portakal
Üçlü sn bir Karayip içeceğidir ve sonuç olarak, üçlü damıtma işleminde Karayiplerden gelen portakalları kullanır. Cointreau, tariflerinde Brezilya, Haiti ve İspanya'dan gelen portakallar da dahil olmak üzere dünyanın dört bir yanından portakal kabukları kullanıyor. Portakal kabukları daha sonra kurutulur ve yağlarını çıkarmak için kırmızı bakır fotoğraflarında toplanır. Cointreau'da kullanılan portakal çeşitleri bir önemli farktır, ancak üçlü sn ve Cointreau, likörlerini yapmak için tatlı ve acı portakalların bir kombinasyonunu kullanır.
Alkol içeriği
İki likör arasındaki en önemli fark alkol içeriğidir. Cointreau, yüzde 40 alkol ve pek çok rum ve viski ile aynı içeriğe sahipken, üçlü sn farklı markalar genellikle yüzde 20 ila 25 alkol arasındadır. Bu fark, üçlü sn, suyla karıştırıldığında alkolün içeriğini büyük ölçüde azalttığı için ortaya çıkar. Cointreau’daki portakal kabuğu da alkol, şeker ve suyla karıştırılır, ancak alkol içeriğini yarıya indirmek için gereken miktarlarda değildir.
Fiyat
Cointreau üçlü saniyeden daha pahalıdır. Pek çok şirket üçlü sn yaparken, sadece bir tanesi Cointreau üretiyor. Bu kısmen fiyat farkını açıklar. Bir şişe üçlü sn, diğerine kıyasla tadı kadar güzel olmayabilir ve daha ucuz yöntemler veya bileşenler kullanılarak yapılabilir. Bununla birlikte, Cointreau her zaman Remy Martin tarafından üretilir.
