Geleneksel limas yerine taze soya fasulyesi ile mısır, domuz pastırması ve kırmızı biber sakatasımız yeni bir dokunuşa giriyor.
Cal / Serv: 109 Verim: 8 Malzemeler 6 dilim pastırma 2 yemek kaşığı. sızma zeytinyağı 1 büyük Tatlı soğan 4 kulak mısır 1/2 kırmızı dolmalık biber 1 c. düşük sodyumlu tavuk suyu 1 1/2 çay kaşığı. tuz 1/2 tatlı kaşığı. şeker 1/2 tatlı kaşığı. taze çekilmiş biber 1 c. pişmiş edamame 1/4 c. taze fesleğen yaprağı- Pastırma gevrek kadar orta ateşte büyük bir tavada pişirin. Pastırmayı tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Tavaya zeytinyağı ve soğan ekleyin ve yarıya kadar pişirin - yaklaşık 5 dakika. Mısır ekleyin ve 5 dakika pişirin. Dolmalık biber, et suyu, tuz, şeker ve karabiberi ilave edin ve 10 dakika pişirin.
- Edamame'yi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ayrılmış pastırma ve fesleğen karıştırın, kaselere aktarın ve sıcak olarak servis yapın.
