İster çikolata, ceviz, ister badem ve kızılcık havasında olun, bu çerezler siz hazır olun!
Cal / Serv: 135 Verim: 1 düzine Malzemeler 2 1/2 c. çok amaçlı un 1 çay kaşığı. kabartma tozu 1 tatlı kaşığı. tuz 1 c. tuzsuz tereyağı 3/4 c. şeker 1 1/4 c. koyu kahverengi şeker 2 büyük yumurta 2 çay kaşığı. saf vanilya özü 3 oz. acı tatlı çikolata 1/2 c. doğranmış cevizler 1/2 c. Mini şekerlemeler 1/2 c. yarı tatlı çikolata parçaları 1/4 c. beyaz çikolata parçaları 1/2 c. Bütün Badem 1/2 c. kurutulmuş kızılcık 1/4 c. altın kuru üzüm 1 çorba kaşığı. portakal kabuğu rendesi- Hamuru yapın: Fırını 350 dereceye ısıtın. F Un, kabartma tozu ve tuzu orta bir kasede birleştirin ve bir kenara koyun. Yüksek hızda ayarlanmış bir mikser kullanarak, tereyağı ve şekerleri hafif ve kabarık hale gelinceye kadar geniş bir kapta birleştirin. Yumurtaları birer birer ekleyin, bir araya gelinceye kadar her ilaveden sonra çırpın. Vanilyayı ekle. Un karışımını yavaşça ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Hamuru yarıya böl. Eritilmiş çikolatayı, cevizleri, lokumları ve çikolatalı parçaları hamurun bir yarısına ekleyin. Diğer yarısına badem, kızılcık, kuru üzüm ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Donuyorsa, Adım 2'ye atlayın veya pişirin, 2 çorba kaşığı hamuru toplayın ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine 2 inç yerleştirin. Sete kadar pişirin - yaklaşık 15 dakika. Pişirilmiş kurabiyeleri soğutmak için bir tel rafa aktarın. Hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 1 hafta kadar saklayın.
- Hamuru dondurun: Hamuru 2 yemek kaşığı topun içine şekillendirin ve parşömen kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, plastik bir örtü ile örtün ve 4 saat kadar donana kadar dondurun. Yeniden kapatılabilir plastik dondurucu torbalarına aktarın ve saklayın, dondurulmuş, 6 aya kadar saklayın. Hizmet etmek için fırını 350 dereceye ısıtın. Dondurulmuş hamur toplarını parşömen kaplı fırın tepsisine yerleştirin ve 18 ila 20 dakika pişirin. Soğutmak için bir tel rafa aktarın.
