2006 yılının ilkbaharında, yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzeleri mahalle gıda bankalarına yetiştirmek, hasat etmek ve teslim etmek Palouse-Clearwater Çevre Enstitüsü'nün Arka Hasat Projesi'nin kurucusu Amy Gray'in misyonu olmuştur. Serbest çalışan bir grafik tasarımcı, eş ve iki oğlanın annesi olan Amy, “Her şey, ilk bahçeme yanlışlıkla 200 tane marul ektiğimde başladı” diyor. "Marulun boşa gitmesine izin veremedim, bu yüzden onu bir gıda bankasına bağışladım." Diğerlerini mahsul fazlalarını paylaşmalarını sağlayarak, Arka Bahçe Hasat Projesi, 2007 yılında yedi ton taze ürün dağıttı.
2008 Konfor yarışması galibi ve ödülleri hakkında daha fazla bilgi için, aşağıdaki linklere tıklayın.
Mary Molnar, Eric'in Sözü
Anthony ve Dee Leanna, Cennetsel Şapka Vakfı
Nancy Reese, Matthew 25 İkinci El Mağaza
Gary ve Char Fitch, Muskegon Nehri Su Güvenliği Projesi
Denise Arland, Sigorta
