Zencefil likörü, klasik İngiliz Fool'umuzun uyarlamasında, tart bektaşi tatlı ve baharatlı bir arkadaştır. Bu tarifte taze ve pişmemiş bektaşi üzümü - hem renk hem de boyutta çarpıcı - şeker ve zencefil liköründe toplanır ve sonra da çırpılmış kremayla katlanır. Bu basit tatlı, sıcak yaz geceleri ve tatlı meyveli mevsim çakıştığında açık havada yemek yemek için mükemmel bir seçimdir.
Devamını Oku + Daha Azını Oku - Cal / Serv: 349 Verim: 4 Malzemeler 1 pt. taze bektaşi üzümü 5 yemek kaşığı. şeker c. zencefil likörü 1 c. ağır krema 1 çay kaşığı. saf vanilya özü 1 çay kaşığı. portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı. ince doğranmış nane- Bektaşi üzümü: Orta boylu bir karıştırma kabına bektaşi ve 2 yemek kaşığı şeker koyun. Tahta bir kaşıkla meyveleri kırana ve sıvı salınana kadar bektaşi üzümlerini hafifçe ezin. Zencefil liköründe karıştırın ve karışımın oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
- Aptalın montajı: Krema, kalan şekeri, vanilyayı ve kabuğunu büyük bir kaseye yerleştirin ve orta yükseklikte veya bir tel çırpma teli üzerine ayarlanmış bir elektrikli karıştırıcı kullanarak karışımı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın. Nane bektaşi üzümü karışımına karıştırın ve karışımın 1 / 2'sini çırpılmış kremayla katlayın. Alternatif olarak bektaşi üzümü karışımını ve çırpılmış kremayı dört parfe bardağı arasına yerleştirin ve servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında saklayın.
