Bu otlu peynir kremalı, yağsız ve zahmetsiz hazırlanır.
Cal / Serv: 62 Verim: 24 Malzemeler Yoğurt Peyniri: 1 kap yağsız yoğurt 2 çay kaşığı. doğranmış taze maydanoz 2 çay kaşığı bırakır. kıyılmış taze chives 1 1/2 çay kaşığı. şeker 1/2 tatlı kaşığı. taze kekik yaprağı veya 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik 3/4 çay kaşığı bırakır. tuz 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber Pide Siperi: 2 çay kaşığı. öğütülmüş kimyon 1/2 çay kaşığı. sarımsak tozu 1/4 çay kaşığı. tuz 1/4 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber 1 paket 6 inç pide Yapışmaz zeytinyağı pişirme spreyi Yol Tarifi- Servisten bir gün önce Yoğurt Peyniri hazırlayın : Orta boy süzgeci derin bir kabın üzerine yerleştirin. Büyük kahve filtreli hat süzgeci. Orta boy bir kapta, yoğurt, maydanoz, 1/2 çay kaşığı frenk soğanı, şeker, kekik, tuz ve karabiber, kaşık karışımı süzgeci süzgeç halinde karıştırın. Plastik bir örtü ile örtün ve 24 saat soğutun. Birkaç kez kontrol edin ve yoğurttan akan sıvıyı atın. Süzgecin kapta sıvıya temas etmesine izin verilmemelidir, aksi halde yoğurt akmaz.
- Pide Dippers hazırlayın : Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Küçük bir kapta, kimyon, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi birleştirin. Her pide 8 kama halinde kesin. Ayrı pide dilimleri yarıya bölünür ve fırınlanmış yüzeye doğru fırın tepsilerine yerleştirilir. Zeytinyağı ile püskürtün, kimyon karışımı ile serpin. Pide parçalarını kenarlarında keskin ve altın oluncaya kadar pişirin. Tel raflardaki fırın tepsisindeki Pita Dippers'ı soğutun.
- Yoğurt Peyniri'ni karıştırın ve servis tabağına kaşıkla karıştırın, kalan 1/2 çay kaşığı frenk soğanı ile serpin. Pide Dippers ile servis yapın.
