Tatlı bir jambon suyunun ilavesi ile tuzlu bir jambon geliştirilmiştir.
Ham, ek bir tat vermeden kendi başına durdurulabilen tuzlu bir ana yemektir, ancak dumanlı, tuzlu tat, sır oluşturan tatlı bileşenlerin eklenmesiyle geliştirilmiştir. Tipik cam katkı maddeleri meyve, meyve suyu, kahverengi şeker, bal ve mısır şurubu içerir ve jambonun üzerine son yarım saat boyunca bastırılır. Bu tatlılar, bir tatlı jambon suyunun yapıldığı tabanı oluşturmaya yardımcı olur.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- jambon
- Pişirme tavası
- 1 su bardağı su
- 1/2 bardak portakal marmelatı
- 1/2 su bardağı biber jölesi
- 1/2 su bardağı mısır şurubu
- 2 yemek kaşığı. Mısır nişastası
- 1/4 bardak su
Fırını önceden ısıtın 325 derece Fahrenheit.
Jambonu kesilmiş yüzü aşağıya bakacak şekilde bir tepsiye yerleştirin. Tencereye su bardağı ekleyin.
Jambonu fırına koyun ve pound başına 22 dakika boyunca veya bir anlık okuma termometresi, 160 derece Fahrenheit iç sıcaklığa ulaştığını gösterene kadar pişirin.
Marmelat, biber jölesi ve mısır şurubunu karıştırın.
Jambonun baharatlı sır ile yapılmasından yaklaşık 30 dakika sonra su basmaya başlayın.
Pişirme bittiğinde jambonu tepsiden çıkarın. Tencereden jambon parçalarını kazıyın.
Tavadan tatlı cam sularını, jambon damlamalarını ve jambon parçalarını büyük bir sos tavasına dökün.
Diğer insanlar okuyor
Bir kabuk sır yapmak nasıl kabuk
Ballı Jambonlu Sır Sır nasıl
2 çorba kaşığı karıştırın. mısır nişastasının 1/4 bardak soğuk musluk suyuyla.
Tava sıvıları kaynatın, ardından mısır nişastası ve su karışımını karıştırın. Sıvılar kaynayana kadar karıştırın. Sos kalınlaştırmak için 1 dakika kaynatılır.
İpuçları ve Uyarılar
- Tuzlu jambonla iyi giden meyve lezzetleri arasında portakal, ananas, kiraz, elma, erik ve kayısı bulunur. İyi bir tatlı ve ekşi seçim hardal ve kahverengi şekerdir. Bazen sır, pul biberle birlikte baharatlı yapılır, veya rom veya kırmızı şarap eklenir. Bir tatlı et sosu ile iştah açıcı bir jambonu tatmak için seçimler neredeyse sonsuzdur.
- Kızartma kabının tabanına az miktarda su koymak, jambon damlamalarının kurumasını ve jambonu kavurmasını önler.