Ailenizi ve misafirlerinizi, bütün tavuğunuzu iyice pişirerek yiyecek zehirlenmesi korkularından kurtarın. Gıda zehirlenmesine neden olan patojenlerin öldürüldüğünü bilmenin tek yolu var: eti test etmek için bir et termometresi kullanmak. Etin tavuğu, pişirilen tavuğun uzun süredir kullanılmasında karar vermek için kullanılır, tavuğun artık yiyenlere tehlike oluşturmayacağını garanti etmez. Eski eşlerin masallarını atın ve gıda kaynaklı hastalıklardan korunmak için et termometrenizi çıkarın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Pişmiş bütün tavuk
- Et termometresi
Aşama 1
Eti tarifinizin belirttiği zamanda test edin.
Adım 2
Et termometresinin sondasını, kemiğe dokunmadan tavuk uyluğunun en kalın kısmına yerleştirin. Uyluk etinde en az 165 derece F bir sıcaklık arayın.
Aşama 3
Et termometresinin ucunu kemiğin iç kısmına, kemiğe dokunmadan, 165 derecelik bir F değeri arayarak sokun.
4. adım
Et termometresinin ucunu kemiğe temas etmeden memenin en kalın kısmına koyarak tavuk göğsünü 165 derece iç sıcaklık için kontrol edin.
Adım 5
Et termometresini, doldurulmuş bir tavuğu pişiriyorsanız, doldurmanın ortasına doğru itin. Doldurma sıcaklığı için en az 165 derece F arayın.
