Tavuk kanatları gündelik restoran ve barlarda en sevilen mezeler, partide olması gerekenler. Son dakika hazırlığı olmadığından, fırında tavuk kanatlarını pişirmek sizi mutfaktan çıkarır, böylece olayın tadını çıkarabilirsiniz. Fırında pişmiş tavuk kanadı mavi peynir sosu ve kereviz ile servis yapın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 4 lbs. Tavuk kanadı
- Tabasco, Louisiana Acı Sos veya Piri Piri gibi 1 su bardağı acı sos hazırlanmış
- 1 fincan çok amaçlı un
- Tatmak için biber ve tuz
- 2 çay kaşığı. sarımsak tozu
- Tel raflı fırın tavası
Aşama 1
Eklemdeki tavuk kanatlarını mutfak makası veya keskin bir bıçakla ayırın. Kanatların uçlarını kesip fırında yanmamalarını sağlayın.
Adım 2
Tavuk kanatlarını kapatılabilir plastik bir torbaya koyun. Acı sosun içine dökün. Tavuk sosu ile kaplamak için çantayı sallayın.
Aşama 3
Torbayı bir kaseye koyun ve gece boyunca veya en az 3 saat boyunca buzdolabına koyun. Acı sosun tavuk üzerinde dağılmasını sağlamak için çantayı ara sıra sallayın.
4. adım
Fırını önceden ısıtın 400 derece.
Adım 5
Tavuk kanatlarını süzün ve acı sosu atın. Un, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu düz bir tabakta karıştırın.
6. adım
Tavuk kanadını un karışımına serpiştirin. Fazla unu sallayın ve kanatları bir kızartma tavasında rafa yerleştirin. Kanatları kalabalıklaştırma.
7. adım
45 dakika boyunca veya tavuk kenarları boyunca gevrekleşmeye başlayana ve kaplama altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Pişirme sırasında tavuğu bir kez çevirin. Fırından çıkarın ve servis yapın.
