Parti yemeklerinizi tavuk kanatlarına yapışan bir sos yaparak daha popüler hale getirin.
Kanatlar ortak bir meze veya ana yemektir ve özellikle bar ve barlarda eşlik eden spor oyunlarıyla bilinir. Spor etkinlikleri veya barbeküler için kendi kanatlarınızı oluşturabilirsiniz, ancak sosun pişirme tavası veya servis tabağı yerine kanatlara nasıl yapışacağını bilmek önemlidir. Kanat yapmak için kullanabileceğiniz çeşitli tarifler vardır, ancak sosunuzun yapışmasını sağlamak istiyorsanız karışıma eklemek için birkaç özel bileşen vardır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 12 tavuk kanadı
- 1 yemek kaşığı. sebze yağı
- 16 oz buffalo wing acı sos
- 5 oz bal
- Büyük yapışmalı plastik torba
- 1 su bardağı çok amaçlı un
Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk kanatlarını doldurulmuş büyük bir kaseye koyun ve bitkisel yağda karıştırın, böylece tüm kanatları hafifçe kaplar.
Kaseye 8 oz.asıcak sos ve bal ilave edip kanatların arasına karıştırın. Bal, sosunuzun kanatlarınıza yapışmasına yardımcı olacak ana maddelerden biridir. Bu sos ve bal kanatlar arasında eşit olarak dağıldığında, kalan 8 oz ekleyin. Acı sos ve kanatlar arasında karıştırın.
Unu büyük, yapışmalı plastik bir torbaya koyun ve sos kaplı kanatları çok amaçlı un içeren torbaya ekleyin. Un, sosunuzun kanatlarınıza yapışmasına yardımcı olacak diğer ana bileşendir.
Torbayı kapatın ve unu kanatlar arasında karıştırmak için ellerinizi kullanın ve mühürlü torbayı elleriniz arasında sıkıştırarak sallayın. Kanatlar unla eşit şekilde kaplandıktan sonra, sosu pişirme işlemi sırasında kendilerine yapışacaktır.
İpuçları ve Uyarılar
- Kanatların yemeğin üzerine yapışmamasını sağlamak için pişirmeden önce pişirme kabına bir miktar bitkisel yağ ekleyin.
