Mayo bazlı pansumanla donmuş lahana salatası, kötü sonuçlar veriyor.
ABD Tarım Bakanlığı'na göre neredeyse her türlü yiyeceği dondurabilirsiniz, ancak bazı yiyecekler donmaya karşı daha iyi tepki veriyor. Örneğin, lahana salatası dondurulmuş olabilir, ancak mayonez sosuyla lahanayı dondurmaktan kaçının; Mayo içermeyen bir lahana salatası tarifi varsa, dondurmak ve daha sonra yemek için çözdürmek size tatmin edici sonuçlar getirmelidir.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Büyük plastik dondurucu, fermuarlı çanta
- Fırın tepsisine
- Balmumu kağıt
Cole Lahana Salatası, fermuar tarzı bir mühür ile büyük bir plastik dondurucu torbasına kaşık.
Torbayı havanın hala kaçabileceği yerlere gevşetin ve torbayı yan tarafına düz bir yüzeye yerleştirin. Havadan kurtulmak için ellerinizi torbanın boş kısmına kaydırın. Mümkün olduğunca fazla havayı çıkardıktan sonra torbayı sıkıca kapatın.
Balmumu kağıdı ile bir fırın tepsisine örtün ve paket lahana torbasını fırın tepsisine yerleştirin. Dondurucuya en fazla iki ay yerleştirin.
İpuçları ve Uyarılar
- Lahanayı, servis etmeden önce yaklaşık iki saat buzdolabında çözün. Fazla sıvıyı boşaltın ve en iyi sonucu almak için oluklu bir kaşıkla servis yapın.
- Taze bir dokunuş için çözüldükten sonra havuç ve biber gibi ek sebzeler ekleyin.
