Yanmış tadı acı biberden çıkarmak kolaydır.
Etin en iyi lezzet için yavaşça parçalanmasını istiyorsanız, Chili'nin pişirilmesi uzun zaman alabilir. Bununla birlikte, kaotik günler, biber kabının tabanının yanmasına neden olabilir. Buna ek olarak, ucuz tencere kullananlar, biber yandıktan sonra tencerenin dibinin korkunç göründüğünü fark edecekler. Biber yığınını atmanıza gerek yok. Tadı iyileştirmenin ve günü kurtarmanın yolları var.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Tencere
- Fıstık ezmesi
- Ekşi krema
- Misket limonu suyu
- Soğanlar
- Domates
- Avokado
Biber kabını ocaktan alın. Yeni bir tencereye, mevcut biber tenceresine eşit boyutta ulaşın
Chili'yi yeni kabın içine dökün ve kabın tabanını rahatsız etmeyin. Yanmış biber kabını bir kenara koyun.
Sobayı orta ateşte açın. İki yemek kaşığı ekleyin. Kremalı fıstık ezmesi. Fıstık ezmesini bibere ilave edin.
Yanmış acılığın tadına bakana kadar daha fazla fıstık ezmesi ekleyin. Yeterince sıcak olduğunda acılı ocaktan çıkarın.
Ekşi krema, limon suyu, soğan, domates ve avokado gibi çiliğe çeşniler serpin. Derhal servis yapın.
İpuçları ve Uyarılar
- Biberinizi zamanlayıcılı bir güveçte pişirerek gelecekteki biber yakma felaketlerinden kaçının.
- Yanmış biber yemekten kaçının çünkü yanmış gıdalar zararlı kanserojen maddeler içerebilir.
