Kieffer armutları olgunlaşmış veya olgunlaşmamış olarak hasat edilebilir.
Kieffer armut ev manzara için popüler bir ağaçtır. En sert armut çeşitlerinden biridir ve en ağır üreticilerden biridir. Kieffer'in armutları diğer çeşitler kadar tatlı olmasa da pişirme, konserve ve taze yemek için iyidir. Kieffer armutları ağaçtan olgunlaşmış olarak yenilebilir. Ancak, bol miktarda mahsulü, tüm bu meyvelerle ne yapılacağını bulmak için yeterince uzun süre tutmak, onları erken hasat etmek ve armutları depolamak. Doğru kullanılırsa, haftalarca hatta aylarca iyi kalırlar.
Hasat olgun Kieffer, yeşilden sarıya dönmeye başladığında armutları. Kieffer armutları yeşilden sarıya döndüğünde tamamen olgunlaşır. Olgun armutlar sağlamdır, ancak armutun sap ucu başparmağınız üzerinde hafif bir baskı oluşturur ve meyve sapı mahmuzdan kolayca ayrılır. Yumuşak Kieffer armutları olgunlaşmıştır.
Hasat olgun ancak olgunlaşmamış Kieffer armutları uzun süreli depolama için. Yeşil olan ancak sarıya başlayan armutları arayın.
Armutları, raf ömrünü uzatmak için - mümkün olduğunca 32 dereceye kadar Fahrenheit'e kadar - buzdolabında saklayın. Buzdolabında, olgunlaşmamış armutlar birkaç ay boyunca olgunlaşmaz, ancak en kısa sürede kullanılmalıdır. Çürük belirtileri için sık sık kontrol ediniz. Olgun armutlar bir hafta veya daha fazla bir süre için ideal bir olgun aşamada kalacaktır.
Armutları, kısa süreli depolama için doğrudan güneş ışığından uzakta, iyi havalandırılan bir yerde oda sıcaklığında saklayın. Olgun armutlar olgunlaşmadan üç gün ila bir hafta dayanır. Underripe armut ağacından taze veya buzdolabında bir hazırlık aşamasında haftalarca üç ila beş gün içinde olgunlaşacaktır.
İpuçları ve Uyarılar
- Kieffer ağaçları, yaklaşık 50 yıl boyunca verimli kalır. Kendileri doğurganlar, ancak bölgede birden fazla Kieffer ağacı varsa meyve daha iyi.
- Erken armut yemeyin.
- Olgunlaşmamış şerit armutları kapalı bir kağıt torbaya yerleştirerek daha hızlı armut yapın.
