Bagel Cipsleri (İki Kolay, Lezzetli Yol)

Ev yapımı bir simit cipsinin tadı nasıl? Çıtır, doyurucu ve mağazada bulabileceğiniz her şeyden daha fazla lezzet dolu. Ev yapımı simit cipsleri ayrıca daha ucuz ve potansiyel olarak daha sağlıklı. Çünkü tuz ve yağ miktarını kontrol ediyorsunuz. Ve baharat seçenekleri sonsuzdur. Ekme vuruş için bir tutam acı biber ekleyin ya da tuzlu önerilerimizi tarçın ve şeker ile değiştirerek tatlı bir versiyonunu deneyin.

Aşağıda iki yöntem göreceksiniz: biri hızlı ve lezzetliyken, ikincisi birkaç dakika daha sürüyor, ancak sonuçlar daha da lezzetli. Her ikisi de tüm hafta boyunca tadını çıkarmak için mükemmel bir parti tabağı ya da lezzetli bir aperatif hazırlar.

İhtiyacınız Olan Şeyler

2 sade simit
1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

1/4 çay kaşığı ince tuz
1 bahar biberiye

Yöntem 1

Aşama 1

Fırını önceden 350 derece Fahrenheit'e kadar ısıtın.

Tırtıklı bir bıçak kullanarak, simitleri yaklaşık 1/4 inç kalınlığında parçalar halinde dilimleyin. Onları mümkün olduğunca tek tip bir şekilde tutmaya çalışın.

Bahşiş

Doğru açıları elde etmek için simitinizi çeyreklemek daha kolay olabilir.

Adım 2

Tuz ve sarımsak tozunu zeytinyağınızla birleştirin ve karıştırın.

Aşama 3

Dilimlenmiş simit parçalarını büyük, yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. (İki dilimlenmiş simit, yarım tepsili bir tepsiye veya normal bir çerez tepsisine sığmalıdır.) Yağ karışımını doğrudan simit yongalarına dökün. Hızlı çalışarak, yağı her bir parçaya yaymak için ellerinizi kullanın.

4. adım

Simit parçalarını, biberiye merkezdeki yerine, fırın tepsisine eşit şekilde yayın. (Aroması tüm tavayı hafifçe tadacaktır.)

Adım 5

Fırında kızartma yapın, 350 ila 15 ila 17 dakika arası.

İkinci Yöntem

Aşama 1

Simit parçalarınızı yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin. İki simit yarım yapraklık bir fırın tepsisini (veya normal bir çerez yaprağını) doldurmalıdır.