Karnabahar, pizza kabuğu, pilav ve daha pek çoğu şey için karbonhidrat yerine geçiyor. Karbonhidrat benzeri bir doku alma kabiliyeti ve aklınızın kabarık pirinç olduğunu düşündüğü şeye dönüştürülmesi sayesinde karnabahar, karbonhidratsız ve çok daha düşük kalorili, hafta içi en sevdiğiniz garnitürü yaratırken kullanacağınız mükemmel bir sebzedir. Karnabaharınızın "pirinci" hazırlandıktan sonra, tadını istediğiniz gibi tadabilirsiniz ve daha da kolaylaştırabilirsiniz! Karnabahar pirinç artı mükemmel sezon için iki yol yapmak için basit bir yöntem var.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1 kafa karnabahar
- Mutfak robotu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 1 çorba kaşığı taze kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
1, çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı biber
- ½ fincan kişniş
- ¼ bardak limon suyu
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 1, çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biber
Adım 1: Karnabahar Floretlerini Kökten Kesin
Karnabahar çiçek saplarını saplardan çıkarın ve bir mutfak robotunun içine yerleştirin.
Adım 2: Karnabaharı Atın
Karnabaharı, pirinç işlemcisine benzeyene kadar mutfak robotunda puls haline getirin.
Adım 3: Karnabahar Pirinçini Pişirin
Karnabahar pirinci orta ateşte büyük bir tavada 1 çorba kaşığı yağ veya tereyağı ile sote edin. İhaleye kadar beş dakika pişirin ve tadına bakın.
Sarımsak Karnabahar Pirinç Yapmak
Orta ateşte büyük bir tavada ısıtın. Zeytinyağı ve sarımsak ekleyip 2 dakika sote edin. Sarımsak kokulu olduğunda, tavada karnabahar pirinç ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve pirinç yumuşayana kadar beş dakika pişirin. Tavaya kekik ve maydanoz ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Derhal servis yapın.
Kişniş Limonlu Karnabahar Pirinç Yapmak
Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Bitkisel yağ ve karnabahar pirinci ekleyin. Tuz ve karabiber serpin ve pirinç yumuşayana kadar 5 dakika pişirin. Limon suyu ve kişniş ekleyin ve bir dakika daha pişirmeye devam edin. Derhal servis yapın.
Karnabahar pirinç gerçekten yapabileceğiniz en kolay garnitürlerden biri ve gerçek şey için süper lezzetli bir alternatif olabilir!
