Bu tatlı diş vurduğunda ve vaktinde kısa kaldığında, bu çökmüş kupa keki beş dakikadan daha kısa sürede biraraya gelir. Zengin, aşırı duygusal ve hoşgörülü - bir parti için mükemmel bir tatlı.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- Bir tutam tuz
- 1 çorba kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı dövülmüş yumurta veya yumurta yerine
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 oz kare çikolata
- Pişirme spreyi
- Pudra şekeri (isteğe bağlı)
Adım 1: Kuru Bileşenleri Birleştir
Kupa içerisine pişirme spreyi sıkın veya tereyağ ile yağlayın. Un, kabartma tozu, şeker, kahverengi şeker, kakao tozu ve tuzu bardağa ekleyin.
Adım 2: Islak Bileşenleri Ekleyin
Süt, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya özü ekleyin. Pürüzsüz bir kek hamuru oluşana kadar tüm malzemeleri birlikte karıştırın.
Adım 3: Erimiş Merkezini Oluşturun
Kek hamuru merkezinde bir kuyu oluşturmak için bir kaşık kullanın. Kuyu içine bir kare çikolata yerleştirin ve üzerini örtmek için pürüzsüz kek hamuru üstüne koyun.
Bahşiş
Ekstra aşırı duygusal bir versiyon için merkeze birden fazla kare çikolata ekleyebilirsiniz.
Adım 4: Kek Mikrodalga
Kupayı mikrodalgaya yerleştirin ve 45 saniye kadar pişirin. Pastayı doneness için kontrol edin. Gerekirse, yapılana kadar 15 saniyelik artışlarla keki mikrodalgalayın. Genel olarak, pastayı pişirmek ancak erimiş bir merkezi muhafaza etmek bir dakikadan fazla sürmemelidir.
Pastayı pudra şekeri ile toz haline getirin ve sıcakken servis yapın.
