Sütsüz çıtır tavuk ihale yapın.
Çıtır tavuk kanadı tatmin edici bir yemek veya atıştırmalıktır. İçeride taze tavuk ve dışarıda gevrek bir kaplama kullanarak, kendi çıtır tavuk ihalelerinizi evde yapabilirsiniz. Daha sağlıklı bir yemek için kızartma yerine onları bile pişirebilirsiniz. Ama ya siz ya da beslediğiniz birinin süt ürünleri olamazsa? Bir süt yerine kullanabilirsiniz, ancak hiç süt kullanmadan çıtır tavuk ihale yapabilirsiniz.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1 pound tavuk kanadı (veya derisiz, kemiksiz tavuk göğsü, şeritler halinde kesilmiş)
- 2 yumurta, hafifçe dövülmüş
- 1-1 / 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 3 yemek kaşığı. sebze yağı
- Tuz ve biber
- Baharatlar (bkz. İpuçları)
Tavuk Tekliflerini Hazırla
Ön ısıtma fırını 425 derece Fahrenhayt'a kadar.
Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Bitkisel yağı fırın tepsisine yayın.
Yumurtaları hafifçe bir kasede çırpın. İsterseniz sezon.
Ekmek kırıntılarını bir tabağa veya sığ bir kaba koyun.
Tavuk parçalarını hafifçe tuz ve karabiber serpin.
Tavuğu aynı anda üç ya da dördü yumurta daldırmasına batırın. Ekstra yumurtanın damlaması için parçaları birer birer çatal ile kaldırın.
Teklifleri ekmek kırıntıları ile kaplayın, onları kaplamak için çatalları kullanın ve tavaya kaldırın.
Diğer insanlar okuyor
Tavuk İhaleleri Nasıl Onarılır ve Dondurulur
Fry Golden, Çıtır Tavuk Kanatları
Fırında tavuk yumurtasını 20 dakika pişirin ve on dakika sonra tekrar çevirin. 15 dakika sonra yapılıp yapılmadıklarını kontrol edin.
Hafifçe soğutun ve tadını çıkarın.
İpuçları ve Uyarılar
- Yumurtayı Dijon hardalı, acı sos, soya sosu veya sarımsak tuzu ile baharatlayın.
- Ekmek kırıntılarını Parmesan peyniri, öğütülmüş badem, kırmızı biber gevreği, tuz ve karabiber veya diğer favori bitki veya baharatlarla baharatlayın.
- Ekmek kırıntıları yerine panko ya da kraker kırıntıları kullanın.
- Kirlenmeyi önlemek için tüm eşyaları, kesme tahtalarını, bıçakları ve çiğ tavuk veya yumurta ile temas eden tabakları iyice temizleyin.