Büyük yengeç bacakları nasıl yapılır

Fırında pişirin, kaynatın ya da buharda yengeç bacakları.

Yengeç bacakları yapımı oldukça kolay olan lezzetli bir deniz ürünü yemeği. Tarifleriniz için Dungeness, Snow veya Alaskan King Yengeç Bacaklarını kullanabilirsiniz. Buharda pişmiş veya haşlanmış yengeç bacakları genel pişirme yöntemleridir ancak yengeç bacaklarını da pişirebilirsiniz. Yengeç, sadece bir miktar limon ve eritilmiş tereyağı ile lezzetli. Yengeç bacaklarına servis yaparken, yengeç bacaklarını kırabilmeleri için yengeç krakerlerini (fındık krakerleri uygulanabilir bir ikamedir) içerir.

İhtiyacınız Olan Şeyler

• Büyük kap
• Yengeç bacakları
• Eritilmiş tereyağı
• Deniz tuzu

• Vapur eklemek
• Limonlar
• Fırın tepsisine

Kaynama

Tencerenin yarısını su ile doldurun. 1 bs yemek kaşığı ekleyin. suya tuzlayın ve yüksek ateşte kaynatın.

Yengeç bacaklarını kaynadıktan sonra suya koyun ve ısıyı orta-yüksek dereceye kadar kısın.

Yengeç bacaklarını tencerede 6 ila 7 dakika pişirin.

Yengeç bacaklarını tencereden çıkarın ve servis yapmadan önce kısa bir süre durulayın.

Buhar

2 bardak su ve 1 çorba kaşığı ekleyin. Deniz tuzu büyük bir tencereye alın ve yüksek ateşte kaynatılır.

Su kaynattıktan sonra gemi sepetini kabın içine yerleştirin ve yengeç bacaklarını sepete ekleyin.

Suyu kaynatın, sonra yengeç bacaklarını 5 ila 6 dakika boyunca buharlayın. Pişmiş yengeç kokusunu almalısın.

Diğer insanlar okuyor

• Old Bay ile Kral Yengeç Kaynatın nasıl
• Buzdolabında Yengeç Nasıl Tutulur

Yengeç bacaklarını çıkarın ve yandan eritilmiş tereyağı ve dilimlenmiş limon dilimleri ile servis edin.

Pişmiş

Yengeç bacaklarını 2 ila 3 yerden kırmak için bir kraker kullanın.

Yengeç bacaklarını fırın tepsisindeki tek bir tabakaya hizalayın.

Yengeç bacaklarına ve az miktarda limon suyuna eritilmiş tereyağı sürün.

8 dakika boyunca 350 derecede pişirin.