Peynir buklelerindeki gözenekli doku, kolayca nemi emip bayatlayabilecekleri anlamına gelir.
Peynir bukleler ve diğer atıştırmalık yiyecekler gevrekdir, çünkü çok kurudurlar. Bu durumun korunması zor olabilir. Açık bir peynir torbası bırakırsanız veya düzgün bir şekilde kapatmazsanız, havadaki nem torbanın içine girebilir ve cipslerin bileşimini değiştirebilir. Cipsler havadaki nemi emerken, bayatlanırlar veya gevrekliklerini kaybederler. Yanlışlıkla peynirinizi gece boyunca kıvırırsanız ve çıtırtılarını kaybettiklerini fark ederseniz, atıştırmalıklarınızı canlandırmak kolaydır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Bayat peynir bukleler
- Kağıt havlu
- Plaka
- Fırın tepsisine
Mikrodalgada
Mikrodalgaya uygun bir plaka üzerine bir parça kağıt havlu yerleştirin.
Eski peynir buklelerinizi kağıt havluya yerleştirin. Plakayı mikrodalgaya koyun.
Mikrodalga 30 saniye boyunca yüksek, plaka mikrodalga fırından çıkarın ve peynir bukleler soğumaya bırakın.
Fırının içinde
Fırın veya ekmek kızartma fırınını önceden ısıtın 375 derece Fahrenheit.
Peynir buklelerinizi fırın tepsisine yayın.
Peynir buklelerinin yanmasını önlemek için yakından izleyerek fırında 3-5 dakika pişirin.
