Portakallar harika, ama tohumları çıkarman gerekiyor.
Portakallar C vitamini dolu müthiş bir narenciye meyvesidir ve tatlılıkları çoğu çocuğun ondan zevk alması anlamına gelir. Çekirdeksiz birkaç portakal çeşidi olmasına rağmen, büyük çoğunluğunun tohumları vardır. Portakal tohumlarını çıkarma yöntemi, bir portakalı sıkmanız, bir parçayı garnitür olarak kullanmanız veya basit bir şekilde kesilmek üzere kesmenize bağlıdır.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- Bıçak
- Elek
- kâse
Garnitür veya yenilmek
Elinizle hafifçe turuncuya bastırın ve turuncuyu bir masanın üzerinde döndürün. Tohumların çıkarılmasını kolaylaştırır.
Portakalı bir bıçakla yarım boyda dilimleyin. Her yarım portakalı dört parçaya bölün, böylece toplamda sekiz tane elde edersiniz. Portakal tohumlarını her segmentte görebilirsiniz.
Bıçağın keskin, sivri ucunu, turuncu tohumları görebileceğiniz yere dikkatlice yerleştirin ve her bir tohumu küçük bir kaseye kaldırın. Oldukça kolay fırladıklarını görüyorsunuz, çünkü tohumları masanın üzerinde yuvarlayarak tohumları gevşetmişsinizdir.
Meyve suyu
Portakalı masanın üzerinde yuvarlayın ve hafifçe aşağı doğru bastırın. Bu portakalı yumuşatır, meyve suyunu kolaylaştırır ve tohumları gevşetir.
Bir kaseye ince ağ örgüsü olan bir elek yerleştirin. Portakalı ikiye bölün.
Portakalı eleklerin hemen üstünde tutun. Meyve suyunun akması duruncaya kadar portakal rengini birkaç kez sıkın. Portakal suyu kasede toplanır ve tohumlar elekte tutulur, böylece saf portakal suyunuz olur ve tohumunuz olmaz.
