Ev yapımı turşularınızı zerdeçal ve hardal tohumu ile tatlandırın.
Ürün: 4 su bardağı Toplam Süre: 0 saat 20 dak Malzemeler 1 1/3 c.elma sirkesi
3/4 c.şeker
1 1/2 çorba kaşığı.Koşer tuzu
1/4 çay kaşığı.zemin tümörü
4Kirby salatalık
(12 ons),
1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş
1/2 c.ince dilimlenmiş soğan
1 çay kaşığı.hardal tohumu
Talimatlar- Sirke, şeker, tuz ve 2/3 bardak suyunu küçük bir tencerede birleştirin. Şekerli eriyene kadar ara sıra karıştırarak orta ateşte pişirin, 3 ila 5 dakika; sıcaktan çıkarın ve zerdeçal karıştırın.
- Salatalıkları, soğanları, kereviz tohumlarını ve hardal tohumlarını bir kaseye veya 2 bardak kavanozun içine eşit bir şekilde bölerek yerleştirin. Salatalık karışımı üzerine tuzlu su dökün ve soğumaya bırakın. Üstünü örtün ve gece boyunca ve 3 güne kadar soğutun.
İhtiyacınız olan araçlar: konserve kavanozları (12'li paket için 18 $, amazon.com)
