Buharda pişirme, karides hazırlamanın en basit ve en etkili yöntemlerinden biridir. İhtiyacınız olan tek şey, her zaman mükemmel yumuşak karides pişirmek için bir miktar sıvı ve bir kap. Old Bay Seasoning ürününü bu işleme dahil ederek buğulanmış karidese ekstra lezzet katın. Old Bay, geleneksel olarak deniz mahsullerinin mevsiminde kullanılan biber, karanfil ve kırmızı biber gibi baharatların bir karışımıdır. Old Bay buğulanmış karides en çok karides kokteyli olarak servis edilir. Zahmetsiz bir meze için buğulanmış karideyi bir kokteyl sosu tabağına alın.
İhtiyacınız Olan Şeyler
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 bardak beyaz veya elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı. Old Bay baharat
- 1 lb karides, soyulmuş ve marine edilmiş
Aşama 1
Suyu, sirkeyi ve Eski Körfezi bir tencerede orta ateşte bir araya getirin. Suyu kaynamaya getirin.
Adım 2
Karidesleri kaynar suya ekleyin ve tencereyi örtün.
Aşama 3
Karideslerin buharlaşmasına izin verin, pembeleşinceye kadar, yaklaşık 2-3 dakika.
4. adım
Karidesleri boşaltın ve hemen servis yapın veya yemek zamanı gelene kadar buzdolabında saklayın.
