Mutfakta domates sosunun pek çok kullanımı var.
Domates çeşnisi, mutfağınızda daha belirgin bir yeri hak eden nadir bir çeşnidir. Turşu lezzetleri gibi, domates ezmesi de, tatlı tartdan tuzluya kadar çeşitli tariflere göre yapılabilir. Tüm tarifler, Amerikan salsa versiyonunu hazırlamak için baharatlı baharatlı ince doğranmış domatesleri gerektirir. Domates rengini düşünmenin başka bir yolu da benzer bir lezzet profiline sahip olabileceği için tıknaz ketçap gibidir. Daha fazla doku ve vücuda sahip domates ketçap tangısını eklemek istediğinizde kullanın. Domates çeşnisi çiftçi pazarlarında, özel bakkallarda veya sıfırdan bulunabilir.
Tariflerde ketçap veya domates salçasını domates rendesi ile değiştirin. Örneğin, bir köfteli doldurmak için ketçap yerine, zengin, keskin bir tepesi için pişirme yapmadan önce, somun üzerine domates rendesini eşdeğer miktarda yayın. Alternatif olarak, lezzetli bir sürpriz için şekillendirme ve yemek yapmadan önce 1/2 fincan domates sosunu köfte, köfte veya hamburger köftesi ile karıştırın.
Domates sosunuzu köfte, köfte veya hamburger tarifinize karıştırın.
Sandviçlerin yerine domates soslu taze domates koyun. 1 ila 2 yemek kaşığı yayıldı. ekmeğinizin üstüne veya peynir dilimleri veya et dilimleri arasına ekmeğin soguk kalmasını önlemek için tükürün. Domates soslu biber, BLT'lere ve hamburgerlere fermuar ekleyecektir. Taze domatesler mevsim dışındayken veya kullanılamıyorsa domates sosunu kullanın.
Sandviçinizdeki domatesleri domates rendesi ile değiştirin. Her zaman mevsimde.Et için asidik bir folyo olarak elma püresi ya da kızılcık kabuğunu kullanacağınız gibi üst kavrulmuş kümes hayvanları ya da bir kaşık domates sos ile domuz eti.
Soyulmuş kızılcık sosu atlayın ve yerine hindi kızartma ile taze domates servis yapın.
Geleneksel domates sosu yerine pizza hamurunuzu ince bir domates tabakasıyla yayın. Toplamalar ekleyin ve her zamanki gibi pişirin.
Eklenen zip için pizza sosu yerine domates sosu ekleyin.
