Her zamanki tavuk ve sebzelerinizi Hint baharatları ile renklendirin.
Cal / Serv: 495 Verim: 4 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 5 saat 20 dakika Malzemeler 1, domatesleri 2 yemek kaşığı doğrayabilir. salça 2 çorba kaşığı. zencefil 1 çorba kaşığı. köri tozu Kosher tuz biberi 1 1/2 lb kemiksiz, derisiz tavuk eti 1 küçük baş karnabahar 1 orta boy soğan 1/4 c. altın kuru üzüm 1 c. uzun taneli beyaz pirinç 1/2 c. kişniş Yunan yoğurt Limon dilimleri- 5-6 litrelik bir yavaş ocakta domatesleri, salça, zencefil, köri tozu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biber çırpın.
- Yavaş pişiriciye tavuk, karnabahar, soğan ve kuru üzüm ekleyin ve karıştırın. Üstü 4 ila 5 saat veya düşük 6 ila 7 saat boyunca pişene kadar, üstü kapalı olarak pişirin.
- Servis yapmadan yirmi dakika önce, pirinci paket yönlerine göre pişirin. Tavuk karışımını pirinç üzerine dökün ve kişniş ile doldurun. İsterseniz yoğurt ve limon dilimleri ile servis yapın.
