Noel kurabiyelerinizi ekstravaganza yemeğinizi mahvetmek istemem, ama bir dahaki sefere gümüş şeker incilerle kaplı bir tatil yemeğine katılmak üzere iki kez düşünmek isteyebilirsiniz.
Resmi olarak gümüş drajeler olarak bilinen köpüklü toplar, 100 yıldan fazla bir süredir pişirme dünyasında oldukça fazla karıştı. ABD'de çoğu eyalette gümüş drajeler satmak teknik olarak yasal olsa da, Gıda ve İlaç İdaresi onları yutmayı önermiyor. Aslında, bunları satan tüm markalar, püskürmeleri "sadece dekorasyon için" olarak etiketlemeli ve pişirme malzemeleri, The Huffington Post'a göre, yenilebilir olarak etiketlenemez.
1906'da, Gıda ve İlaç İdaresi'nin, bu parlak toplar da dahil olmak üzere tüm metalik gıda bileşenlerini yasa dışı bıraktığı ortaya çıktı. Ancak bugün bile güvenlikleri ile ilgili bilimsel araştırmalar hala biraz bulanık. Bu sprinkleslerin makul miktarlarda yenildiğinde zehirli veya zararlı olduğunu kanıtlayan kanıt bulunmamakla birlikte, gümüşün çok miktarda tüketildiğinde tehlikeli olduğu kanıtlanmıştır. 1970'de FDA, tüketicileri çok fazla yemek yemeniz durumunda, dragées'in cildinizin mavi-gri bir renk göstermesine neden olabileceği konusunda bir uyarı yayınladı. Olmadı!
Artık mağazalarda ve çevrimiçi olarak dekorasyon olarak etiketlenmiş gümüş drajeleri bulabilirsiniz; yasadışı oldukları California'da yaşamadığınız sürece. Devlet, bir müşterinin, drajeler ile süslenmiş unlu mamulleri satması için devlet içi bir kek dekoratörü açtığında, potansiyel tehlikelere haiz çocuklara tehdit oluşturduğunu iddia ederek onları yasakladı.
Davaya rağmen, uzmanlar hala dragélerin muhtemelen size zarar vermeyeceğini savunuyorlar. California Sağlık Hizmetleri Bölümü sözcüsü Lea Brooks, 2003 yılında SFGate.com'a yaptığı açıklamada, "Bu ürünle ilgili herhangi bir sağlık sorununun farkında değiliz" dedi. Metalin seviyeleri çok düşük - Tüketmek zorundasınız. büyük miktarlarda. Ne kadar olduğunu bilmiyoruz. "
Fakat Noel kurabiyesi dekorasyonu söz konusu olduğunda, açıkça birçok güvenli seçenek var. M & Ms gibi klasik şekerler, naneli Hershey's Kisses veya naneli mevsimlik ikramlar veya diğer eğlenceli Noel serpintilerini deneyebilirsiniz. Tatlımda biraz parıltı olmadan yaşayamazsanız, yenilebilir bir parıltı deneyin.
ŞİMDİ SATIN ALIN: Gümüş drajeler (7 $, amazon.com)
(s / The Huffington Post )
