Yabanmersinli Crumb Pie yapmak için bu hızlı ve kolay parçalı tarifi kullanın.
Verim: 1 Hazırlama Süresi: 0 saat 20 dakika Toplam Süre: 1 saat 20 dakika Malzemeler 1 c. çok amaçlı un 1 çubuk yağı 1/4 çay kaşığı. tuz 3 yemek kaşığı. buzlu su- Çelik bir bıçakla donatılmış bir mutfak robotunun kasesinde un, tereyağı ve tuz ekleyin ve karışım ufalanıncaya kadar en büyük tereyağı pirinç taneleri gibi görünene kadar nabız ekleyin. Buzlu su ekleyin ve hamur biraz parçalanıncaya kadar nabızlayın ancak parmaklarınızla sıkıldığında bir arada tutun (hamur çok kuru ise, istenen kıvamı elde etmek için 1 çay kaşığı buz kaşığı buz suyu daha ekleyin).
- Hamuru bir diske yerleştirin, sıkıca plastik ambalajın içine sarın ve yaklaşık 1 saat kadar sertleşene kadar soğutun. Hafifçe unlanmış bir parşömen parçasında, hamuru 14 inçlik bir turda yuvarlayın. Parşömen kaldırın ve hamuru pasta tavasına aktarın; Hamuru, istenirse kenarı kıvırmak için alt ve üst taraflara yerleştirin.
